家常三鲜汤的做法,家常三鲜汤做法
发布时间:2025-06-13 11:02:00 作者:玩站小弟
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本文目录
血旺的做法
主料
血旺1块
肥牛1盒
毛肚适量
宽粉一袋
辅料
豆瓣酱一勺
火锅底料一块
参菜适量
调料
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
辣椒适量
1.参菜叶洗净垫碗底。
2.锅内放油 ,做法做法加葱姜蒜,大全大全豆瓣酱 ,视频火锅底料炒香 。鸭血鸭血入水煮沸后 ,旺的旺放入肉类煮熟。家常家常
3.煮熟后倒到铺有参菜的碗里。
4.加辣椒面花椒葱等,热锅起油,倒上 。
5.完成 !
怎样烧鸭血旺
/原料
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鸭血(200克)
木耳(30克)
香油适量,香菜适量,姜末适量,味精适量,胡椒粉适量,水淀粉适量
1/鸭血切条状
2/泡好木耳
3/锅放入火上加入清水加盐烧开放入鸭血木耳,姜末。烧开转中火烧10分钟
4/加味精
5/胡椒粉
6/水淀粉勾芡淋上香油撒上香菜即可
状元哥的鸭血旺的做法
鸭血1盒
丝瓜2根
辅料
油1汤匙料酒1汤匙盐10克味精2克葱适量剁椒10克
步骤1
主辅料 :鸭血旺、丝瓜、葱,剁椒
步骤2
丝瓜去皮、洗净、切滚刀块
步骤3
把鸭血出盒,切块
步骤4
把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥 。捞出备用
步骤5
起锅热油 ,放入葱 、剁椒煸炒
步骤6
放入鸭血旺 ,开旺火 ,烹入料酒
步骤7
加入清水烧开,小火炖制5分钟左右
步骤8
放入丝瓜块,烧制3分钟
步骤9
加盐、味精调味,翻炒均匀即可关火
步骤10
出锅装盘
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